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Microbiologie - Agro Analyses laboratoire
Laboratoire Agro-Analyses - Microbiologie des aliments et des eaux
Pourquoi des analyses microbiologiques ?
Le responsable de la mise sur le marché de denréesDenrées, cliquez pour avoir une définition se doit de garantir un produit sain, et la prise en compte des risques afférents à chaque produit.
Il est impératif de sensibiliser les producteurs, les distributeurs et consommateurs des...
Date: 2015-07-02 13:05:03
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ANALYSE ALIMENTS - Analyses microbiologiques aliments
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Les analyses de l'eau - Archive du forum HYGIENE
magali CABUS lundi 27 août 2001 11:25
Je dois faire des analyses pour un producteur de glace (glaçons) à contact alimentaire. Le décret 89-3 précise que des analyses de type B2 doivent être faites sur le matériel (ici il s'agirait d'un osmoseur et des emballages)
Je veux faire un écouvillonnage et placé l'écouvillon dans de l'eau stérile puis faire un ensemencement en profondeur...
Date: 2009-10-26 05:06:35
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